Le Frontonnais, un terroir entre adaptation et mutations

• Fichier vidéo MP4
• Taille : 1,26 Go
• Durée : 0h 58m

LE FRONTONNAIS
Un terroir entre adaptation et mutations

Conférence de Nicolas Prognon, docteur, spécialiste de l'histoire contemporaine, membre du GRHI-Framespa-UTM, donnée le 15/01/2021 à la Maison de la philosophie à Toulouse.

Dans un contexte mondialisé où la concurrence fait loi, le vignoble du frontonnais fait figure de petit poucet du monde vitivinicole. En quarante ans, il a été confronté aux réalités propres à la modernité. De facto, les pratiques culturales et œnologiques se sont affinées et les acteurs ont évolué.