Chimie verte et valorisation de la biomasse

CHIMIE VERTE ET VALORISATION DE LA BIOMASSE

Conférence de Dominique Agustin, enseignant-chercheur de l’Université Paul Sabatier, effectuant son enseignement à l’IUT Paul Sabatier (Département Chimie Castres) et sa recherche au laboratoire de Chimie de Coordination, donnée le 10/01/2025 à la Maison de la philosophie à Toulouse.

Beaucoup des produits que nous utilisons sont passés entre les mains de l'industrie chimique. L'arôme artificiel de vanille est souvent obtenu à partir de... pétrole. Afin de réduire l'utilisation des ressources fossiles et afin de diminuer l'impact insoutenable de nos activités sur la biosphère, la "chimie verte" permet par exemple, de fabriquer cet arôme artificiel de vanille à partir de lignine, molécule géante présente dans la matière végétale étant un déchet de l'industrie du papier. Cette conférence présentera la "chimie verte", science en pleine expansion qui inclut notamment l’utilisation de la catalyse, la valorisation de la biomasse, la mise en place de procédés chimiques plus respectueux de l'environnement, ceci dans un réel souci de développement soutenable.

• Fichier vidéo MP4
• Taille : 845,1 Mo
• Durée : 1h 7m 14s